Про "тихую охоту".

Девять месяцев в году (зимой, весной и летом) у меня нет никакого хобби, потому что, видимо, лень родилась раньше меня. И только осенью хобби появляется, потому что осенью я собираю грибы!


Мои родители-заядлые грибники, как, впрочем, и рыболовы, а отец еще и охотник с большим стажем. Всё это (и любовь, и навыки) было привито и им, и нам с сестрой с детства. Поэтому лучший отдых для нас - лес и река независимо от времени года. И если с рыбалкой у меня не сложилось (жалко рыбку))), то с грибами у нас взаимная любовь. Пока была студенткой, а потом и молодым специалистом, вырваться к родителям, а значит, и в грибные места было непросто. Поэтому особо запомнившаяся грибная осень после длительного перерыва - это осень 2008 года с Лёней в животе и... бескрайний сосновый "молодняк", в котором море маслят. Нужно нагибаться, ползать на коленках и разгребать вкусно пахнущую хвою в поисках грибов. С довольно большим уже животом это неудобно, но зато сколько удовольствия! А потом еще нужно перебрать, почистить, помыть, сварить и закатать в баночки. А еще нажарить картошки с грибами!...
В этом году Лёня вновь побывал в тех местах, по которым я уже носила его в пузике))) Процесс ему очень понравился, захватил, и он с удовольствием искал съедобные и несъедобные грибы - мой главный помощничек! Надеюсь, что "грибная страда" станет для него таким же хобби, как и для всей нашей семьи!

Хотя урожай в этом году невелик, но с десяток баночек мы закрыли, а значит во время многочисленных зимних праздников на нашем столе обязательно будут грибочки, приготовленные собственными руками.