салатик с куриной печенью

рецепт:

куриную печень отварить в подсолён. воде,нарезать,
лук репчатый обжарить на масле,остудить,
огурчики солёные (маринованые) нарезать,
сыр натереть на крупной тёрке,всё смешать,добавить корейскую морковь,по желанию можно зубок чеснока,заправить сметаной и майонезом 1:1.
приятного аппетита!