Суп-щи из молодой крапивы

Всю кастрюлю съем:)))

на дачу к свекрови поеду там гляну. прям захотелось

Доброе утро) У нас деревня прям классическая была, разве что речка по колено-не искупаться, а так все как положено:душ и удобства во дворе, газ в балоне привозной, печка, плита уличная)) В саду у бабушки росла густо травка, которую называли снытка (сныть). Сейчас я что-то похожее вижу в продаже как декоративное садовое растение. Да мы тогда чего только не ели: и стебельки желтой травки, "котюшки" (ударение на первый слог))) и дикий лук и щавель дикий)) Сами (дети) тоже диковато жили, но весело! нас много внуков у бабушки, летом попеременно по 8-10 человек гостило, вот и приходилось готовить побольше и посытнее)) А какая картошка молодая жарилась по домашнем топленом масле! да еще с грибочками-говорушками, они по полям у нас  росли прям тропинками. как мелкие опята. И квас был свой домашний, на мяте, во фляге, в мойке стоял (мойка-небольшой водоемчик, около метра вглубь, около колодца, там и рыбку запускали и как холодильник использовали). Золотое время было

Спасибо, при первой же вылазке на природу обязательно соберу!