Несложный творожный торт
Печенья, пирожные, торты, пончики, кексыДевочки, помогите, пожалуйста!
Так сложились обстоятельства, что решила к дочкиному Дню Рождения испечь торт сама. Хочется чего-то совсем не сложного, но проверенного и вкусного, желательно с творожной начинкой.
Будьте добры, поделитесь своими рецептами!!! Буду очень благодарна!)
Таня
Вчера руки-ноги не дошли, я тебе сейчас кину) Проще простого и проверенный, да)
https://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/3066381
в творог еще ванилин и немного лимонного сока добавляла
22.12.2015
Ответить
Олюнчик
Я делала вот этот с творожным кремом. Творог взбила со сметаной и сгущенкой. Прослоила киви еще
http://andychef.ru/recipes/choco-123/
21.12.2015
Ответить
Василиса
Ольчик,спасибо! Ты шоколадный делала? Разрезала на несколько коржей и творожным кремом прослаивала? Действительно так вкусно и просто, как пишет?)
21.12.2015
Ответить
Олюнчик
Да все так))) очень вкусный и пышнющий! Я не делала несколько коржей. Резала. У него вся выпечка хорошая получается - главное, не отходить от рецепта;)
22.12.2015
Ответить
Василиса
Ольч, а как ты режешь,а? Подскажи! У меня всегда как попало получается,не могу ровно разрезать. А форма какого диаметра была?
22.12.2015
Ответить
Светлана
Я делала из готовых шоколадных коржей. Крем творожный как здесь, творог мягкий брала "Домик в деревне". + добавила нарезанные консервированные персики.
20.12.2015
Ответить
Татьяна
Сделайте обычный бисквит:6 яйц +1стакан сахара+1стакан муки. Я делаю так бисквит-белок взбит до пиков,добавить сахар и по одному желтку вбить миксером в массу,муку добавить и перемешивать лопаткой,все в форму и в разогретую духовку на 180`. А крем взбейте сливки 33%+можно обычный творог или же творожки типа данисимо или йогурты разные.
20.12.2015
Ответить
Баба Яга
Творожный торт без выпечки
состав:
песочное печенье - грамм 200
сладкая творожная масса - 500 гр.
слив. масло 100 гр.
сливки 30%-200мл.
желатина 20 гр.
И так:
раскрошить печеньедобавить растопленное масло, всё перемешать, переложить в форму и руками прижать, поставить в холодильник.
Взбить сливки.
желатин растворить. (Если желатин не растворился, подогрейте его в микроволновке минуту)
Сырковую массу и желатин (тёплый) вылить в сливки и всё хорошо перемешать (не миксером), до однородной массы.
Сырковую массу перелить в форму с печеньками и поставить в холодильник на 4 часа минимум.
Но я делаю из покупного бисквита(можно испечь), нежнее получается. Корж снизу, далее творожная масса и корж сверху. а еще сверху на корж слой ягод в желе. очень красиво и вкусно, все просят рецепт.
20.12.2015
Ответить
Василиса
А подскажите. пожалуйста, как сверху сделать ягоды в желе? Замороженная клубника не подойдет наверно, да? Дочка как раз просит клубничный..в декабре,блин...(
20.12.2015
Ответить
taty
Незнаю, подойдет ли??? Я как-то пекла Панчо с творожным кремом (вместо сметаны, купила творог в тубусе и взбила с сахаром)
20.12.2015
Ответить
Катя
Творожный торт с клубникой , можно с другими ягодами или фруктами, по вкусу напоминает немного чизкейк. Есть еще проще - пирог Жираф . А есть еще вкусный, легкий - Лаймовый , но он без творога, а из сметаны и творожного сыра
20.12.2015
Ответить
Танюшка
Знаю один, раньше часто делала, но пропорции не очень помню,там основа из песочного печенья типа акуличев со сл масломмперемолоть и запечь минут 7-10, остудить, делать лучше сразу в разъемной форме. Начинка примерно виравных пропорциях мягкий твопог или рикота, классический йогурт и взбитые 33% сливки и сахар, все аккуратно смешивается и вводитсяразведенный по рецепту желатин заливается на основу корж и в холодильник часа на 4, лучше на ночь, модно сверху св фруктами украсить или тертым шоколадом.
20.12.2015
Ответить
Василиса
Спасибо большое,мне бы что-нибудь поточнее по рецептуре))) Из меня тот еще пекарь))))
20.12.2015
Ответить