Пряничный домик
Фотки с видеокамеры не передают красоты,но все же...В прошлом году испекла,склеила и выкинула,не понравился,в этом довела до ума)))все полностью съедобно!
Тесто как для сахарного печенья.Рецепт на 2 порции!
2 порции ушло на дом,еще одна-елки,санки,собачья будка(и печеньки остались)
Размягченное сливочное масло(только хорошее,чтоб водой не секлось),у меня томаровское-250гр
Сахарная пудра(сама делаю блендером)-250гр
Взбиваем в пышную массу.
2 крупных яйца,пакетик ванилина 2гр,еще взбиваем
Мука-по рецепту 500гр,я не взвешиваю,просто вымешиваю тесто,пока станет эластичным и перестанет липнуть к рукам
В пленку и в холодильник на пол часа.
В силиконовую форму,смазанную маслом,просто руками хорошо придавила-это домик.Другой декор рисуем на бумаге,прикладываем,вырезаем острым ножом.
Печеньки пекуться 10 минут,более тослстые детали пекла минут 17 при 180 градусах.
Хорошо остывшие детали склеиваем глазурью(у меня в пакетиках готовая лимонная)прижимаем банками,даем застыть.
Декорируем по своему вкусу!
