10 лет

Меню недели

Девочки, всем большое спасибо за поддержку!!!! Как то даже духом воспряла))))
11.06.2014
А муж будет согласен есть приготовленную вами разнообразную еду, но если вы ее будете замораживать, а потом размораживать? Сомневаюсь, что он согласится, раз суп на второй день есть не согласен, но при заморозке, если еду приготовить и свежую заморозить, все сохраняется максимально полезно. В идеале бы ему вообще об этом знать не надо бы:), но чтобы приготовить вам нужна будет его помощь, поэтому придется спросить. Я хотела предложить вам такой вариант как приготовление в какой-то из дней полуфабрикатов на всю неделю. Т.е. муж в этот день занимается с сыном, а вы полдня тратите на подготовку продуктов на неделю, за то потом всю неделю будет намного проще в плане готовки. Муж любит мясное, поэтому покупаете разные виды мяса и делаете из него все что умеете (котлеты, тефтели, отбивные, буженину (на бутерброды милое дело) и т.п.). Все это после размораживания вообще не отличается от свежеприготовленного. Ну а салат и гарнир будете делать свежее. Для супа-борща я натираю раз в 1-2 месяца много моркови, свеклы, зелени и морожу, очень экономит время во время приготовления. Бульон сейчас не употребляем, но раньше, когда варила на них, варила сразу большую кастрюлю, замораживала в контейнерах, а потом при необходимости добавляла водички и размораживала. Картошку почистить не долго, бульон в это время закипает-размораживается, морковь, зелень достается из морозилки, лук нарезается и суп готов. Фрикадельки для супа опять же делаются заранее и много, и замораживается. Подумайте о таком варианте, это реально облегчило бы вам жизнь.А мультиварка есть? Тоже очень выручает, в плане того, что не нужно следить за едой, забросил туда все и можно ребенком заниматься. Меню на неделю активно внедряю в свою жизнь, очень нравится и не приходится ломать голову, что приготовить. Но пока все еще в процессе составления.Если муж и дальше будет вредничать и упрекать, я бы предложила ему как-нибудь остаться с сыном на целый день, приготовить завтрак, обед и ужин, и чтобы сын при этом не разгромил квартиру, и был накормлен, уложен спать и т.п. Как он себя к вечеру почувствует, а:)? Во ссылочки, может что-то еще подойдет вам из идей: вот здесь много-много про меню и оптимизацию готовки здесь недавно был тренинг на тему как быстро готовить Еще вот видео на ютюбе на тему меню, можно включить и послушать играя в это время с сыном или попутно готовя тот же суп:).https://www.youtube.com/watch?v=fyn7S4IEAbYhttps://www.youtube.com/watch?v=xKPq03jaFGkhttps://www.youtube.com/watch?v=ecD-wP_xBbUhttps://www.youtube.com/watch?v=TGSO7b_1qtUhttps://www.youtube.com/watch?v=T9ihvPjR6sYhttps://www.youtube.com/watch?v=a9cGOWxGhvYА вообще тут конечно больше не с меню надо разбираться, а с мужем компромисс искать:). Вот не ругаться, не обижаться, а пусть он прямо по пунктам скажет, что он хотел бы есть, как и  т.п., и как он себе это представляет, чтобы вы успели, чем он готов помочь?
10.06.2014
Спасибо))) я тоже подумываю о заморозке впрок))) и так, чтоб не особо его в известность ставить))) и вы правы, что разбираться надо с мужем. Вот получила здесь поддержку и как-то себя увереннее почувствовала)))
11.06.2014
Ну если получится замораживать впрок не ставя его в известность, тогда вообще отлично:). Просто можете готовить в чуть больших объемах (разницы нет в принципе, запечь маленький противень мяса, или большой, по трудозатратам почти одинаково, но зато потом очень выручает:))Я часто, если вижу, что не успеваем съедать что-то на второй день, замораживаю это и потом если не успеваю приготовить, достаю, размораживаю и свежий ужин готов:))). 
11.06.2014
беру на вооружение )))) а то все раздумывала-делать так или не делать
11.06.2014
Если не сложно, напишите потом, как у вас дела пойдут дальше:). Успехов!
11.06.2014
Спасибо)) спустя какое-то время постараюсь написать)))
12.06.2014
"Жить, что есть или есть, чтобы жить?" Голова лопнет от ежедневных мыслей по три гастрономические смены "Что готовить одному и второму и про себя не забыть, чтобы с голоду при этом разнообразии не умереть... При всем моем либеральном отношении к кухне и месту женщины на этой кухне — кое кто зажрался.... во всех смыслах!Если не хватает душе желудку разнообразия, то раз в неделю можно устраивать выходы в свет) т.е. кушать где-то за пределами своей кухни) Но вот честно, одна только мысль, что моя готовка будет распланирована на неделю с ежедневными эксклюзивами, вызывает у меня панику посильнее, чем мысль о том, что опять нужно худеть)))
10.06.2014
Да, Надюш))) Ты знаешь, что для меня планы в жизни — это кошмар и ужас))) планирования мне хватало на работе (запланируйте сумму материальной помощи на рождение или погребение, например) Так ведь еще и не каждый эксклюзив нас удовлетворит big_smiles_280.gif
10.06.2014
а может он сам недельльку обеспечит (закупит ,приготовит, уберет после этого) вам всем меню из трех блюд каждый день и чтобы курица мясом не считалась(!). Ведь мужчина должен уметь все, кроме как рожать. Тогда, глядишь, и заговорит по-другому.
09.06.2014
Хорошая мысль))))) вообще муж очень демократичный в семейной жизни. И умеет в общем-то все — домашними делами его не напугать, но их просто не будет делать, если не хочет...
10.06.2014
Может и Вам воспользоваться его принципом "не делать, если не хочешь"?)
10.06.2014
))))
10.06.2014
почему бы и нет?) я серьезно — Вы себя загоняете, да еще и "по шее" за это получаете.
11.06.2014
у нас разнообразие это проблема. курица правда мясо, но только муж из овощей ест только картошку. огурцы, помидоры — забудьте, носом крутим. для нас главное мясо чтобы было, желательно 3 раза в день и на перекус бутер с колбасой. меню на неделю не пробовала. Сама стараюсь подстраиваться под вкусы мужа(овощи ем с удовольствием) и готовить так же. Не каждый день , но через день обязательно готовлю.Ребенок пока ест смесь
09.06.2014
У меня тоже получается, что через день. Но вот оказалось редко. А мясо-дааа- побольше-побольше и в разных вариантах.
10.06.2014
у нас только в чай не добавляется, но на бутер к чаю оно должно быть
10.06.2014
знакомо))))))))
10.06.2014
super_smilies086.gif видно мне с мужем хоть в чем то повезло!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ест один суп три дня, ну а на второе уже эксперементрую по мере заканчивания....
09.06.2014
я пользуюсь сайтом menunedeli.ruно я не готовлю каждый день новое, у меня на всю неделю четыре-пять блюд. ну, завтрак каждый день готовлю, но и все
09.06.2014
Я тоже этот сайт рассматривала. Хочу взять его за основу. Там ещё есть и меню для маленьких деток, что меня также привлекло.
09.06.2014
мне нравится сам подход. покупки оптимизированы точно — такое, чтобы купить, например, пачку сметаны и выкинуть ее, уже давно не было. все уходит в ноль
09.06.2014
и снова о выборе коляски Выбор садика (надо переписаться!)