Почему это блюдо так называется, я, честно, не знаю. Знаю, что оно белорусское. Раньше его дома преимущественно готовил папа, а теперь вот и я. Звучит еще как картофельный суп с клецками. Но это не важно. Главное, что это действительно вкусно!
Сегодня свершилось прото таки чудо. Я приготовила свой первый суп. Собственноручно, без помощи мужа:) (в нашей семье он всегда готовит.. )
Захотелось мне легонького супчику..
вот:
Супчик - картофельный с фрикадельками. Готовится 30 минут, не больше!!
Легко, просто, быстро и вкууууусно!!!
Рецептик взят
Всем - приятного аппетиту!!!
Девочки кто знает рецепт вкусной окрошки на кефире, или на чем-то молочном. Мужу жарко ничего горячего есть не хочет, вот и хочется холодненьким его порадовать. Заранее спасибо!
В кипящую воду засыпаем мелко нарезанный плавленный сыр (2 шт.), варим помешивая, пока большая часть сыра не растворится.
Потребуется: 1 луковица, 2 вареных яйца, укроп, петрушка, редис, 2 огурца, ветчина, маринованная свекла.
Девочки,подскажите рецепт супчика с щавелем.Я его варила,но уже давненько,помню частично,хотелось бы точный рецепт.Вчера купила щавель,хочу сварить!!!
Девчата, решила седня сделать этот супчик...Вкуснятина!!!
Даю рецепт...кому интересно...
Нужно:
вода - на среднюю кастрюльку,
куриное филе - 250-300 г.
белый батон - 4 кусочка,
молоко - 100-150 мл.
картофель (средних) - 2-3 шт.
лук репчатый (крупный) - 1 шт.
масло сливочное - чуточку
Делаем:
Поставить на огонь воду, посолить и, пока она закипает, приготовить клёцки.
Половину приготовленного батона замочить в теплом молоке.Куриное филе, 1/2 луковицы и батон (вместе с молоком) перекрутить на блендере в кашицу.Получившийся фарш посолить и поперчить.
Набирать ложкой небольшие комочки и опускать их в кипящую воду. Пока варятся клёцки почистить и порезать картофель - опустить в суп.
На сливочном масле обжарить порезанный лук до золотистого цвета.Положить в суп обжаренный лук.
Добавляем 2 бульонных кубика...
Из оставшегося батона обжарить греночки и подавать вместе с супом.
Оооочень вкусно!!!..Мне понравилось...
Девчата, сегодня приготовила этот супчик...Таааак вкусно оказалось!!!...Советую и вам попробовать!...очень просто, полезно и вкусно!!!
Итак, рецепт...
Научите готовить крем-суп из шампиньонов! Я как-то пробовала, у меня грибы в блендере не измельчаются в пюре. А у вас получается?